うっすぃ
麺や 二年堂
東京都
葱チャーシュー麺1500円。なかなかのビュジュアル。熱い油を掛けて仕上げてるので葱の香りが立ち上る。甘めのスープに柔らかめの細麺。焼豚はしっとりと甘めの味付けなので、スープはもう少し甘さ控えめの方が合うかなぁ。でも美味しく頂きました。