煮干しそば（680円）

美味い〜😍🍜✨
あっさり煮干しらーめん🐟
スープは最初油の浮いていない非常にあっさりとしたスープで少々味の濃いお吸い物のようなスープ。
麺は私の大好きなプツプツ麺❤️❤️❤️
キターーーー！！
ちょうど食べたかったプツプツだーーー😍✨
最後までこのプツプツ感は残っていたのでコシの好きな方にはいいかも。
具材は焼豚（炙りの香りのするちょいパサめ）、煮干しと相性の良い玉ねぎ、メンマは筍の柔らかいところといったちょっと末広がりになっていました。
注射器で魚油という油を注入し香ばしさアップ！
個人的には注入前のあっさりが好きと思いました。
卓上には魚粉や煮干しの入ったお酢らしきものも。美味しく頂きました🍜
ご馳走さまです😋🍜✨✨

追記
無料で頂ける煮干しの炊き込みご飯も美味しかったです🍚スープをかけてかきこみました。笑