えびちか@ラーメン
中華そば 髙野
神奈川県
特製鶏つけそば(1050円)
和え玉(300円)も注文 少し硬めの麺にスッキリで且つ芯のある鶏醤油が最高に美味しかったです。 チャーシューも美味しく、醤油には珍しい和え玉も最高に美味しかったです。 昆布水で割ったつけ汁も美味しいのはもちろんのこと、スープ割りが締めにピッタリな温まる出汁のよく出た素晴らしい味でした。 好きな醤油ランキングに余裕でランクインです。