• タンタンメン(中辛)(930円)

  • 今日は長町のイベントの帰りに知り合いの方にオススメいただいた元祖ニュータンタンメン本舗@長町さんへ初訪問。

    1830頃の到着で入店し食券を購入して1名の並びに接続。店内待ちしているとスタッフの方が食券の回収に来られて辛さの確認があったためお初ながら中辛で。今日は店名通りタンタンメン(並_中辛)でオーダー。20分程で案内され空いている席に着席。回転率はちょっと低め。

    待つこと5分程で着丼。真っ赤なスープが辛そう。早速、麺からいただくともっちりとしたストレートの中太麺でつるつるとしていて喉越し良く美味い。

    スープは豚や鶏の動物系をベースにニンニク、挽肉、溶き卵にビシッと唐辛子のパンチの効いた旨辛な美味しさ。味は少し薄めか。

    たっぷりの溶き卵に挽肉と唐辛子の辛味がよく合いスープが進む。

    最後に旨辛な真っ赤なスープをいただき完食。

    今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。