のどぐろ出汁らーめん、生卵（1300円）

味…4.8
インパクト(見た目含む)…4.8
コスパ…4.8
雰囲気(サービス・接客含む)…4.8
また行きたい…5.0

月曜、25時過ぎ、待ち数人。

煮干し、海老の群れのなかに、
のどぐろの大群が押し寄せる。

白身魚特有の脂が舌に纏わりつく。

しょっぱいは正義♡
濃いは美味い

まさにその通り。

今日も採算がとれてるのか、少し心配になるくらいの男前な一杯。

ごちそうさまでした。


☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。