saltychan
麺や 江陽軒
滋賀県
塩そば 全部のせ(1800円)
友人と来訪。 塩の味わいを想像していたら、ひと口目から出汁の旨味を感じました。 あっさりしながらも出汁の風味がしっかり感じられて、美味しかったです。 ただ、個人的には塩よりも醤油の方が好みかな。 トッピング、全て美味しい。