• 真鯛と浅利の潮そば 海老ワンタン添え(1100円)

  • 2022/8/23(火)11:33入店 11:48着丼

    限定をいただこうと訪問。平日なので、開店30分後に到着で、すんなり小上がり席へ。

    スープは脂がけっこう浮いてましたが、思ったより優しいスープ。アサリがもっと主張しても良いかなと思いましたが、スープは上々。

    麺は極太の縮れ麺。これがモッチモチで美味い。海老の入ったワンタンが2つ入っていて、これも美味い!レアチャーシューもいつものよりも美味く感じられた。白髪ネギもいいはたらきしてます。アサリのむき身は2つ…と、寂しかったが。

    全体として、1ヶ月ほど前の限定、こだわりポークの昆布水つけそばと共通する流れを感じました。この限定メニューは、昨日もまだやられてるようですから人気があるんでしょうね。

    連れ2人は、レギュラーの真鯛そばと特製煮干しそば白。そちらも安定の美味しさ。ごちそうさまでした!