中華そば（890円）

◎161/2026

「中華そば ニカク食堂 」

▫️大阪市中央区高麗橋１丁目３−２
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、各種電子決済対応

「中華そば」890円
▫️まったり

【スープ】
ややオイリーなクリアスープ
豚清湯と魚介だそうだが どれも主張し過ぎない
優しい味わい

【麺】
手打ち風の太め平打ちモチモチ麺

【トッピング】
バラチャーシュー、太メンマ、ナルト、ねぎ

北浜駅かは東方面のコチラへ初訪問
ポストされてるクリアなスープが食べたくて
東北のラーメンをイメージされてるそうです

程なく着丼したのは背脂が浮いたラーメン

背脂の下のクリアなスープを一口
優しい
豚の味も控えめな感じ

麺が独特で旨い
太めのビロビロ平打ち麺

ご馳走様でした