覆麺いじり〜 阿波尾鶏✖︎2、牛骨、乾物 ラーメン 正油 大盛+のり

朝から昼営業でなかなか行けなかったこちらへようやく初訪問
11:00着で並び1 まずはデフォから
一つの材料の目立った主張はないがいろんな出汁が複合的に混ざり合うスープにサッポロ麺フーズの細縮れ麺が旨い　具材はシンプルだがそれもよし　気づいたら完飲してた　がんこの100くらいを想定してたが意外と優しい味だった
東中野であまり響かなかったのも納得(こっちは旨いが)　水曜日限定の悪い奴とか限定はもっとバチっとしてそうでチャンスあれば食べてみたい　旨かった‼️