しょうゆ味しみたまご（1150円）

ちょっと独特なスープのラーメン
少し悪い表現だけど、古いフライパンにこびりついた焦げた油かすみたいな味
良く言えば、深みのあるブラックコーヒーみたいな香ばしい香り

それでも地元では大人気で、開店と同時に店内満員になってた
世の中は広いと感じた一杯