アルバチャコフ
鶏ポタ ラーメン THANK お茶の水店
東京都
鶏ポタラーメン とろり 塩卵付き(1050円)
鶏白湯ではなくあくまでポタージュ。スープの濃度でさらり・とろり・ぽてりが選べる。ポタージュなのでついつい飲み干してしまうが、罪悪感は薄い。味変のピクルスやカレー粉もいい仕事をする。他では見ない炙り鶏チャシューも好き。