• 味玉醤油らーめん(1300円)

  • 多分来るのは数年振り。

    食欲そそる酸味と旨味の効いたスープ。
    ざっくり食感の正統的パツパツ系の麺。
    2種類のお肉は柔らかくて芳醇で美味。
    青ネギとタマネギのネギとネギのペア。
    相模原モチーフな色をした紫タマネギ。
    辛味が少しあるのが優良級アクセント。
    そして、ずいぶん変則的な形のメンマ。
    たくあん切ってる途中のような形でもあり、切る前のカマボコみたいでもある。
    同じメンマでも形が違うと味わいも違って良い(分かってるふり)。