小ラーメン(200g)（1150円）

【トッピング等】
・ほぐし肉(¥300)

【コール（二郎系）】
ニンニク：普通(だがなかった🥹)
ヤサイ：普通
アブラ：普通
※カラメはセルフ
※コールは記述式

つけ麺の次は王道のラーメン🍜

大体21時頃接続で待ちが8人ほど。賑わってます。店内はカウンター9席の2人掛けテーブルが3つ。接続して間もなく8人ほど退店したのですぐかな？と思いきや20分くらいは待ちました🥺

何故かと言うと、ホールとキッチンが1人ずつで回しているからでした。もっと人を雇えばいいのに。と1消費者目線で安直に考えるも、そんなことは店側としてはおそらく重々承知の上のはず。実現できない事情があるのでしょう😇なので並ぶしかないです笑

それはさておき、本題のラーメンの話。並んでいる時から店内を覗くと元気一杯の豚さん達🐖ほぐし肉もなかなかボリューミーに見えましたのでほぐし肉をトッピング。

豚さんは大きな1枚でパサ豚ぽい見た目とは裏腹にジューシー豚でした。好きなやつです👍️ほぐし肉はバーナーで炙ったようなテイストでいい味変になります。

アブラは味付きアブラで良い感じにアブラサラダが食べられました😊ちなみにアブラマシは+¥100かかります。世知辛い世の中。

上モノが盛り沢山の中、ようやく麺と遭遇。最初の一口目はやや硬い印象がありながらも、食べているうちに普通くらいになっていきました。

スープはまず一口飲むとまろやかな味わい。個人的にはちょっと薄いかな？という印象でしたが、上モノの豪華さ等を考えると食べたあとではいいバランスだったかもしれません。

あと、ニンニク普通と書いたのにニンニクが入ってなかった。こういうの言えないんですよね🥹
切り替えて、おそらく食べた事がニンニク抜きのラーメンを食べた結果、パンチ力と引き換えに食べた後の口内が臭くない(当たり前)。翌日特に感じましたw
多分普段相当モルボルなんだろうなと🤮スメハラ、気をつけなければいけませんね。

豚さん元気一杯で納得の量でした👍️ごちそうさまでした！