肉そば（1250円）

本日も田町詣で。
フォロワーさんの投稿でこちらを発見。
以前中央線在住時代に一度行って以来。

何と満席、前5。
新しいビルの飲食フロアながら周りは真っ暗。
10/2オープン、昨日か。
L字カウンターで16席。
10人ほどが待てる店内長椅子あり。

5分ほどで着席。
当時1,000円だった肉そばが1,250円。
こってりでオーダー。
当たり前だけど綺麗な厨房。落ち着いた所作に新規開店のバタバタ感は一切無し。

喜多方系の優しい豚白湯に中太平打ち縮れ麺。
ずらりと並んだチャーシューも見慣れたビジュアル。ちょっと味が入り過ぎてしょっぱい。
ネギシャキシャキ、色黒メンマはコリコリサクサク。

トータルで安心安定の一杯。

背脂のコクがスープに彩りを与え、なみなみスープも飽きずに完飲です。

田町詣での幅が広がって嬉しい。

美味しかったです。
ごちそう様でした。