チャーシューメン(¥1150)+大盛(¥100)+味付けたまご(¥150)

喜多方ラーメンを求めて初訪問です。
お店の名前からして「坂内」系のお店かな🤔
出てきたラーメンも「坂内」と似たビジュアル。
ただスープは若干塩味が強い感じ。
中太の平打ち縮れ麺は食感は悪く無いけど、若干柔めでした。固めもお願いできるのかなぁ❓
チャーシューは圧倒的なボリューム。
大盛りにも関わらず、最後は何枚かチャーシューだけが残ってしまった。　もっとトロトロを期待していましたがさほどでもなく、肉の旨みも期待した程ではありませんでした。本場の喜多方のチャーシューを期待していたので少々残念でした。
とは言え、なんだかんだと最後まで美味しくいただきました❗️
ご馳走様でした😋🤗