もやし醤油（大盛り）（1050円）

移転後では初訪問です。
移転先は知っていましたが、なかなか訪問する機会がありませんでした。

今回ももやし醤油を注文しましたが、全体的にグレードアップしているように感じるほどに旨かった。
まず麺が変わったのかな？以前のものより黄色味が強いタイプで、硬めの歯応えが好ましい。
スープも色味が濃くなり、醤油の旨味香りが強くなっています。
それでいて元々のガーリック風味は健在、炒めたもやしの香りが抜群で大変好ましい。

旨かったです、ご馳走様でした。