極上味噌（1480円）

初訪問

味噌専門というから、どんなものか楽しみに行ったのですが、一言で言うなら

普通

でした！

中太から太麺の間の麺は、コシもあってよし
スープにも負けていなかった

スープば、豚骨系で味噌とあいまって、かなりガツンと強め

チャーシュー？が、3種類
低温調理のモモ肉チャーシュー、軟骨系のトロトロチャーシュー、がっちりモモ肉のステーキチャーシュー( ຶへ ຶ)

キャベツともやしの炒め野菜( ຶへ ຶ)

風味のないネギ( ຶへ ຶ)

黄身まで火の通った甘い煮玉子( ຶへ ຶ)

と、トッピングが足を引っ張るラーメンでした

なんだろう、バランスはまあまあだけど、人が並んでる意味が分からなかった