昆布水つけ麺醤油（1170円）

佐野ラーメン巡りをするつもりで佐野市に来てみたが、ランキング上位に「佐野ラーメン」では無い店が入っており、気になったので訪問。

一番人気の昆布水つけ麺。まずは何も付けずにそのまま麺だけ食べると昆布の優しい風味が素晴らしく美味しい。麺の歯応えはかなり強めでしたが、温かいつけ汁に入れた時に丁度いい硬さになる様に茹でられている様で「なるほど」と思ってしまった。個人的には麺に塩をかけてつけ汁に入れずに食べる食べ方が一番好きでした。もちろんつけ汁も美味しかった。

非常に大満足なお店でした。
ご当地「佐野ラーメン」の店を抜いてランキング上位に入るのも納得。
また来たいです。