• ラーメン(750円)

  • スープは見た目が脂多めのこってりと思いきや、少し臭みを残ってるけど、紅生姜でさっぱりに変身して良き😋
    あっ、元々豚骨ラーメンに紅生姜ってのは臭み消しの為なんですよ🧐
    トッピングはチャーシュー・青ネギ・焼き海苔とシンプルで、紅生姜は別でもらえる
    麺は中細ストレートで柔らかめだけど、スープを絡めやすくしてるから、博多ラーメンと同じ極細じゃなくても良いね😌

    全体的に中の上で、素朴な美味さがリピーター心をくすぐるんでしょうな😌