札幌味噌チャーシューメン　のり(別皿)

8/1 12:35訪問

はじめての味噌ラーメン山岡家です。
ポップでのイチオシは札幌味噌とのことでチャーシューも食べたかったので表題を🍜
山岡家は数え切れないほど食べていて好みの部類に入るラーメンなので此方も期待値が高く着丼が待ち遠しい😁

着丼したラーメンはザ・札幌味噌のビジュアルで山岡家のソレとは異なるビジュアルです😅
スープの味もザ・札幌で具材の野菜とひき肉と炒められ香ばしさと具材の旨みを表層のラードのコッテリ感でブーストする熱々味噌ラーメン💡
山岡家の豚骨コッテリスープとは全然違います😆
それに多加水の黄色味かかったプリプリ中太ちぢれ麺が合わさり王道の札幌味噌ラーメンで美味い😍

素の山岡家をイメージしていくと肩透かしを喰らいますが最初から札幌味噌ラーメンという心構えで行けばかなりハイレベルなラーメンが食べられます👍

まだ数種類ラーメンがあったのでチャレンジしに行きたいです‼️

御馳走様でした🙏