• 豚骨魚介つけめん 中濃パンチ(1300円)

  • 船越先生が最初に習ったという今はなき基の豚魚つけ麺をリブートしたという一杯。
    一言で申し上げれば、またおま。
    でもそれに留まらないつけ汁、麺、具材それぞれのクオリティの高さ。序盤の武器屋で買える装備をギリッギリまで研ぎ澄ましたような、そんな破壊力。美味しかった。