特選ラーメン（中）（1400円）

【スープ】※味ふつう、鶏油ふつう
　ネオ家系というだけあって、勿論家系なので豚骨醤油なのだが、豚骨感よりも鶏ガラ感が強い感じ🥳キレのあるカド立った醤油のカエシだが、後味がめちゃくちゃサッパリしていた😙ここまで後味を引かない家系は初めて😳
　
【麺】※かため
　まさかの酒井製麺不使用で、サッポロメンフーズの特注麺らしい🧐短小麺で、小麦の香りが鼻を通る拘りの麺😋

【チャーシュー】
・肩ロース→しっとり
・豚バラ→ジューシー
・鶏むね→やわらか
　の3種類👌いいねぇ☺️どれも絶品🫶

【味玉評価】
　月２つ半です‼️
　🌕🌕🌗

　ここは、ほうれん草じゃなくて青菜を使用してるみたいです🥸ちょっと今までにない家系ラーメンでしたかね🤔✨さすがネオ家系🤙
　この日は、「ピリ辛キャベツコマチャ」がありました☺️これめっちゃライスに合う😳ラーメン屋で久しぶりにライス頼んじゃった😍
　ごっそさん^_^🙏