背脂らー麺（880円）

プレオープン以来の来店。
前回は味玉らー麺（醤油）をいただいたので、今回は背脂らー麺（醤油）をオーダー。
メニューには魚介豚骨に濃厚豚骨とのことでしたが、スープは魚介オイルが効いていて、『もちもちの木』さんに似ているかも？『もちもちの木』さんの方がアツアツでオイリーですが、これぐらいの方が食べやすいかも？（自分はもちもちの木さんは食べると口の中が火傷するので😅）
２種類のチャーシュー（バラとモモ）、バラはトロトロで、モモは焼き上げてあって、どちらも味わい深いチャーシューでした🥩
無料でオーダーできる「にんにく」「赤唐辛子」を少しずつ入れ味変しながら最後まで美味しくいただきました✨😋