別府冷麺（750円）

17時半待ちなし
サッパリとした牛骨和風だしにもっちりコシの強い中太ストレート麺。薄切牛チャーシューからはしっかりと牛の旨味を感じることができる。途中キムチとかぼすこしょうで味変。
美味い。