ここはニンニクを粒ごとおいてあるから3回目にして初めてニンニククラッシャーを使って入れてみました😊入れられる人は必ず入れたほうがいいです。全く別物のスープに😋激ウマ!ほんとに絶対に入れたほうがいいです。あと辛味噌!これも入れたらこのあっさりスープだけどめちゃめちゃ豚骨のコクがあるスープにばっちりハマる。味変とかじゃなく最初から入れてほしいくらい。ただ行ったことある人とこれを入れてみたらわかると思うけど結構入れにくい💦綺麗に入れるの難しいです
だから入れるのに手間取ってたら麺が少しのびてしまいました。もっと要領よく入れられるようにしないと🥹ただ来れて月1くらいなのでちょっと家でシミレーションして練習していこうと思います😊チャーシューも更に美味しく進化してました。ほんとにこの先が楽しみなラーメン屋です😊親子3人がほんとに仲良く店主が笑顔以外の表情みたことないくらい感じがいいです。素晴らしいお店です😋