辛味噌

麺は太麺にしたけど、細麺が本命なのかな？
太麺といいつつもそんなに太くはなかった！
ネギ多めにできるのはいい
唐辛子が上にかかっていて辛さはそこそこ
卓上に柚子胡椒があるので、辛味噌以外は合わせられるのがいい