醤油らーめん（880円）

自前53

まさかのはしご。
五右衛門の昆布水つけ麺と迷ったが、とものもとと比較してうーん、ってなる未来が見えたので、こちらへ。

創業間もない頃に行ったっきりかな。
スープはもっと醤油強かった気がするが、いいバランスになってる。
麺は手揉みの太麺。
もう少し噛み応えがあると好み。

スープがなかなか冷めず、時間的に味わいきれなかったが、もっと楽しみたいと思った。

西千葉No. 1じゃない？