• ワンタン麺

  • 14時頃に訪麺。
    営業先近くのこちらへ。
    駐車場がいっぱいでしばらく近くのコンビニで時間潰してからやっと入れた。
    券売機でワンタン麺をポチッと。1-2分で着丼。提供早っ。

    ラードかな?油膜に覆われたスープは予アツアツですが程良く感じるニボ節感とゆず感で未体験の旨さ。
    具材は脂少なめのチャーシューにやや硬めなメンマ、三角海苔、1/2茹で玉子、ナルト、地元産のゆずの欠片、ネギとツルツルのワンタン。

    麺はストレート細麺でやや固め。普通盛りでも結構なボリュームだが、アツアツスープにも負けずに最後まで美味しかったですね。

    昔ながらの中華そばを提供してるお店なので、老若男女問わず客足が絶えないお店のようですね。ご馳走様でした!