チャーシュメン（850円）

上諏訪に出張に来ました。
以前から狙っていた、まとい食堂さんのチャーシュメンです。スープは正油の旨み、甘みが絶妙でいい塩梅です。
麺は細麺でちょうどよい茹で上げです。
そして秀逸はチャーシュです。
ばらロールで脂の旨みと肉の食感がイイですよ。
これで850円、コスパいいな。
北海道ラーメンはお高いです😖