Pure（2200円）

⭐️3.6

✖️Uki green（ポーランド🇵🇱ワルシャワ）
コラボ麺
（3/23、3/24の2日開催　表参道のマッシュルームTOKYOさんにて開催）

vegan（ビーガン）で何処まで美味いラーメンが作れるのか！？
そんな店主達の挑戦が感じ取れる渾身の一杯

タレを2倍に希釈したとは思えない
満足感後から舌に旨味が広がる。

ただ私は舌👅は馬鹿で鼻👃は敏感なので
先に食べたTrue pureより味がしっかり薫りは仄かだったので、比較すると前の一杯の方が好みでした

それにしてもビーガンと聴かないと分からないくらい
美味しい満足度のちゃんと有る一杯でした