• 辛味噌らーめん(1080円)

  • 大盛、ニンニク、味濃いめ

    初の辛味噌らーめん🍜
    美味かった〜
    普段どて辛めんの中辛を食べていますが
    この辛味噌は辛いものがあまり得意ではないけど辛いものを食べてみたい人やどて辛めん系が辛すぎると思う人にはこれからはじめるのもいいのかなーっと🧐

    スープは少しピリ辛の味噌スープで
    味噌が主張し過ぎていないどてちんらしくまとまってる印象で
    特に別皿で出てきたどて辛を好みに合わせて加えると味噌どて辛めん的な感じに👍
    別皿のどて辛は控えめか普通ぐらいの辛さ💡
    麺はどて辛めんなどのゴワゴワ太麺ではなく
    ツルっとした丸い中太麺でした
    たぶんお子様らーめんで使用している麺と同じじゃないかなー🤔
    具材は多めの野菜とメンマ、チャーシュー1枚
    このチャーシューが美味しかったなー

    ごちそうさまでした!