支那そば（塩）（650円）

今日のオヤツは飯田橋のびぜん亭さんへ。
1976年創業の老舗。
明後日3月31日（金）で営業終了との事で閉店前に最後の支那そばをいただきに。
16:00の1階席は満席。2階へ。
着席してしばらく待つと、チャーシュー切れで塩のみとの事。
えっ？
入店前に言ってくれれば...
しっかりした塩ダレの美味しい支那そば。
味の染みた美味しいチャーシューの「端肉」が...
お値段は支那そばと変わらず650円。
長い間、お疲れ様でした。