特製昆布水つけ麺大盛り（1500円）

用事で三ノ宮まで出かけて昼ごはん前々から評判が良くて気になってたこちらへお邪魔しました。
13時を過ぎて店の前には5組ほどの待ちでした。
先に食券を買ってお店の方に手渡して並ぶスタイル。
20分ほどで入店。
特製昆布水つけ麺をオーダー。

キレイな麺線のつけ麺が出てきました。
麺は昆布水に漬けられていて、最初は昆布水のまま麺を味わって、次に岩塩、その後にスープて召し上がってください、と。
昆布水のままいただく麺が思いの外美味しくて、何口も麺だけで食べてしまいました。
岩塩をつけたら味はしっかりするけど、塩気が強過ぎる感じがしてまた昆布水に戻る、みたいな。
スープにつけていただくとこれはこれで美味しい😋
スープにはワンタンが入ってるんですがワンタンも絶品です。
大盛りの麺やったけど、あっという間に完食でした。
麺を食べ終わったら昆布水をスープに入れてスープをいただくと、昆布の出汁で味変になって、スープまで完飲です。

ご馳走様でしたー。