• 醤油スペシャル(ブランド麺)(910円)

  • トッピングは、海苔5枚・チャーシュー3枚・ハーフ卵2個・ほうれん草です。

    スープは少し醤油が強めな家系です。脂はそんなに強くないです。豚骨も強さはないです。飲みやすい家系ですかね。

    麺は硬めにしたらかなりの硬めですね。ブランド麺と普通麺の違いがわからないのでなんとも言えません。量は少ないかなと。

    チャーシューは柔らかいですが、味付けは薄いです。

    卵も煮卵ではないです。トロトロ卵でもなかったです。

    海苔は普通な感じでした。

    机の上にある豆板醤かかなり辛いので入れすぎ注意です。

    ゴマがすりごまじゃないのが残念です。

    ※個人的な感想です。