豚しお（790円）

毎日がラーメンアプリの皆様方の投稿を閲覧して以前から食べてみたいと思っていた麺縁ジョウモンさんへ初来店。とりあえず初めてなので看板メニューをオーダー。新潟ラーメン巡りクーポンを使用して半熟味玉丸ごと１個無料トッピング(通常はプラス百円)。麺は中細ストレート麺。スープは真っ白な泡の掛かった豚骨塩味。具は豚肉チャーシュー３枚、メンマ３本、海苔１枚、たっぷりモヤシ、刻み万能ネギ。スープがクリーミー且つマイルドで飲みやすく美味しかったです😋後半には卓上にある擂り下ろしニンニクをスープに投入して味変させて最後まで美味しく頂きました😊フォロワーさん情報通り店員さんの接客もとても良かったです👍