地獄チャーシュ（950円）

上級
かため
薄め
少なめ

薄めでも、しっかり塩味を感じるとこができた。薄くすると、スープのクリーミーさが強調される感じ。

次回は
極上１級
やわらかめ
ふつう
すくなめ
薬味多め
で行ってみよう。