ミスターブラウン
新福菜館 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
新福そば(1100円)
見た目に反して口当たりの優しい甘みを感じるスープに… 歯切れの良い中太ストレート麺がよく合う美味しい一杯♪ 途中で生卵を絡めるとマイルドになり更に甘味が増したように感じるね!!