背黒そばチャーシュートッピング（1450円）

念願の晴さんへ。しかし人手不足で濃厚中止とは…
せっかく来たので、限定の背黒そばに。
背黒だけあって、しっかり苦味が効いているけど、スッキリときれいな味に仕上がっている。
とても美味しい😋
チャーシューはちょっと醤油の風味？がして、これまた美味しい！
麺は少し太いかと思ったけど、パツパツの好きな麺だったー
さすが百名店の常連。
ごちそうさまでした🍜