麺坊や
長浜ラーメン
兵庫県
濃口(550円)
写真では伝わりませんが、今日の濃口はかなりのドロドロ具合です。時間もお昼をだいぶ回ってるので余計ですかね。このとろみが麺の熱を逃がしてくれません(笑)濃口の醍醐味ですね。