おかぴぃ
ラーメン魁力屋 イオンモールむさし村山店
東京都
にんにく背脂漆黒醤油らーめん(980円)
魁力屋で食べられるG系メニュー。 キャベツ率が高い野菜はたっぷり。 麺もこのメニュー用に用意されたのかな? 太さがもう少し欲しかったですが、オマージュメニューなのでこんなものなのかな。 スープは漆黒でありながらそれほどしょっぱくもなく、にんにくも混ざってジャンクな印象はあるんですが、どうにもお湯で薄めたよう物足りなさがなー。 個体差なのか、フードコート店の限界なのか、検証したくてももうロードサイドのお店が閉店されたのでそれも叶わず…💦