• こってりとりそば

  • 13:00訪麺。店前に10名ほど行列。並んだところ自分達でスープ終了。ギリギリセーフ!20分ほど待って店内へ。表題をオーダー。鶏白湯にこってりは背脂浮かせたスープ。とりそばは細麺のみ。かなり細めの番手かな。低加水のぱっつん食感。スープは背脂だけじゃなく玉ねぎのみじん切りがのってた。トッピングはデカめの肩ロースのチャーシューとバラチャーシューに味玉が半玉デフォは嬉しい。仕事のアポが時間ギリギリのため、ササっと食って退店。舌やけどした。。個人的には太麺の方が好みですが、美味しくいただきました。ご馳走さまでした。