いつも気になっている青木亭さんのネギラーメンだ❣
固めで頼んでも「もう少し固い方が…」と言う事は､基本柔らかめなんですかね？
私は『粉落とし』で頼まなきゃ〜🤣

@𝓎…🌸 さん
青木亭気になってたんですねー(笑)
きっと湯気通しくらいじゃないとやわ麺に感じるかもですよ(笑)
スープは好みな味でニンニクも入れ放題なので味の調整が時分でできるのはいいですねー♪