たにぃ
らー麺 鉄山靠 瀬田本店
滋賀県
魚介豚骨つけ麺 +味玉(950円)
濃厚なつけダレに もちもちの極太麺。 豚骨+魚介の旨味のある 濃厚つけダレが 春よ来いブレンドの極太麺に よく絡んで美味しい。 最後の割りスープも 濃厚だったつけダレが さらに旨味のある飲みやすい スープに変化して美味しい。 食べ応えのある濃厚な一杯。