ラーメン、麺大盛、のり（1050円）

日吉の家系。20席ぐらいある店をほぼワンオペで回してて手際が凄い良い。盛り付けは見ての通りだが、増した分の海苔をスープに漬けないという配慮だと思う。
麺は細めだが美味しい。スープが絶品で、出汁系ながらも醤油感はしっかりとあり、だいぶ好きな味。日吉は遠いが、また来たいと思える超良店。