くらべん
らーめん山頭火 渋谷店
東京都
しおらーめん(1200円)
山頭火の基本と言えるメニュー。 豚骨ベースの旨味の詰まったスープに塩のすっきりした味わいがよい。 カリカリ小梅が添えられるのも、山頭火ならでは。 麺は細目の縮れ麺でスープがよく絡み、旨さを運んでくれます。 昔は1000円でお釣りが出るくらいだったのに、いつの間にか当時のとろ肉チャーシュー麺の値段にまで上がったことに驚き…