7月の限定麺…
最終日にギリ駆け込み😅💦
たっぷりの大根おろしを中心に、周りを豚肉、鰹節、ネギ、天かすがところ狭しと取り囲む!
まずは具材のすき間から麺をリフトし、蕎麦つゆのような和テイストのスープに浸してつけ麺風で…😋
しっかりと水締めされた細麺のコリッコリの歯応えがいいね〜👍️
二口ほどつけ麺風で啜ったが、めんどくさい?😅ので、ぶっかけに移行⁉️😁
鰹節が和テイストをブースト!
大根おろしがさっぱり担当✨️
天かすとネギのザク食感がアクセント♫
個人的にはぶっかけで食べるほうがよかったな〜😋
ぶっかけ蕎麦のような和テイストの🍜
めっちゃ美味しかった〜😊