さむらぁ麺
青島食堂 秋葉原店
東京都
青島チャーシュー大盛海苔ほうれん草(1050円)
16:45着で外待ち4人、中待ち6人程、着丼まで20分待ち。 年明けから初青島w ずっとタイミングを計っていたが、ギリギリ間に合いそうであったので閉店間際の青島トライ! 何と、到着した直後に売り切れの看板が出されたので本当にギリギリであった。 今日は女将さんが麺上げ担当であったが、芸術的で素晴らしい手捌きで麺上げを行っていた。 味は言う事なしの 『で、あるか!』 が発動w やっぱり、青島なら毎日でも食べられる究極系だなと思わせる逸杯であった。