特製らーめん　醤油（1870円）

手もみ麺が来る…という藤野さんの紹介で且つマツコの知らない世界でも紹介。百名店選出のお店。
生姜をやんわり利かせた煮干や魚介のスープに加水率高めの縮れ麺はオーダーしてから打ち立てる馴染みのパターン。絡みつくスープとの一体化という点では屈指の評価👏。独特の細切りポリポリメンマも癖になるね。狙い目は昼の閉店間際かな？【by紋】