味玉牡蠣塩ラーメン（1000円）

麺は細麺ストレート、あおさとバジルで磯の香りと緑のビジュでインパクトデカ。姿無き牡蠣風味で口の中を持っていかれる。味変はにんにくリンゴ酢と辛子高菜でボーンと変身。