縁醤油（850円）

夜の19時くらいに寄った「縁」さん。
平日の夜なのに、待ち客がいてかなり待たされました。
やはりの人気店。まだまだ客足は多いようです！
注文は普通に縁醤油にしました。
カウンターに座ってから約20分くらいかかってラーメンが届きます。テーブル先客（家族連れ）が沢山いたので、待たされるのは当然だけどね。
さてとラーメン。
新装時に感じた味のまろやかさは、今回も感じました。
良い意味で美味しくなったと思います。
またすぐにでも来たいけど、この混雑具合ではなかなか難しいかな…⁉︎
でも他の味も確かめたいので、頑張ってまた来ますよ！
ご馳走さまでした。